Tuesday, June 16, 2009

Leedukad joovat rohkem õlut

Meie ajakirjandusse ilmus nupuke, et Baltimaades tarbivad kõige enam õlut leedulased, neile järgnevad eestlased ja lätlased olevat alles kolmandal kohal. Vastava uuringu olevat korraldanud õlletehas Aldaris. Ja kõik. Huvitav oleks teada, kas nad uurisid ainult oma firma toodangu tarbimist (Saku, Aldaris, Švyturys-Utenos on üks ja seesama firma)? Kui nii, siis on tulemus igati õiguspärane. Leedus tehakse õlut kõige enam. Aga tegelikult on tegemist järjekordse tüüpilise õlleuudisega, mille kohta lollpeadest rullnokad saavad internetiportaalides kommentaare vihtuda. Pilk mõnele kommentaarile, mis Postimehe võrgumajanduslisasse oli üles kirjutatud näitas küll, et lollidel on kiired näpud. Nende mõistus Saku originaalist ja A.LeCoqi premiumist kaugemale ei küüni.
Tegelikult on lätlaste lugu aga kurb. Lielvarde külje all asuv Lacplesise õlletehas on suletud, Liepaja Livu aluse sildid on muutunud kahtlaselt Leedus toodetud Taurase õllesiltide sarnaseks - mis viitab tootjariigile. Lisaks Daugavpilsis pandi samuti vabrik kinni. Suurkorporatsioonide "õlletööstus" surub peale ja sunnib inimesi tarbima nende "õlut". Kahju kohe! Meil on see aga juba ammu nii.

Saturday, May 9, 2009

Ebaõnnestunud õlleleht

Eesti Päevalehe vahel potsatas minu postkasti meediaväljaanne Õlle Eri - selgelt Saku Õlletehase toodangu reklaamimiseks. Kahjuks pean tunnistama, et väljaanne osutus ebaõnnestunud reklaamikampaaniaks, On ju Saku vabrik läinud üle uut tüüpi pudelitele ja neid on tarvis reklaamida. Kuid lehes valetatakse nii et suu suitseb. Saku soomlasest juht lobiseb, et Carlsbergile kuulumine ei mõjuta kuidagi sorte, taaravalikut ja maitseid. No sellist juttu võib ta ajada ajudeta ja pimedale rullnokale. Saku kuld pole ju Eesti sort - tegemist on Leedus Švyturise tehases toodetud Ekstra mugandusega. Švyturisel on sama pudel, samasugune fooliumist krae jne. Sarnased tooted on ka Läti Aldarise tehasel ja Valgevene Alivarija tehasel. Reklaamitekstidki on sarnased, ainult tehase nimi on vahetuses. Lisaks sellele on tehased üle minemas ühesuguse kujuga siltidele, eeskujuks Leedu Švyturise sildikuju.
Ajalehes ajab Saku õllemeister siiski normaalset juttu, lisaks sellele on päris häid näpunäiteid õlle serveerimise kohta. Tagumisel lehel on siis otsitud tikutulega inimesi, kes Saku originaali kiidaksid. Leitigi kolm sellist, neistki kaks ühest perekonnast. Ilmselt ei leitud kogu Eestist rohkem intelligentsema olekuga inimesi õlut kiitma. Rullnokk, kelle ajus tuul saepuru lennutab, ju kiitma ei sobi. Kuid astuti reha peale - üks kiitjaist on tegelnud Saku õlle müügiga. Ja lõpuks tasuks õiendada seda, et tegelikult pole ses külmfiltreerit joogis midagi uut - Aldaris Zelta juba on selline.

Sunday, April 26, 2009

Blogi reanimeerimine hirmsa õlleelamuse sunnil

Ei saa mitte vaiki olla. Tartu pruulikoda on hakkama saanud järjekordse kuriteoga õlle vastu. On hakatud tootma jooke, mida nimetatakse beer shakedeks. Peaks nime järgi siis selline klubijook olema. Lisaks koduturule laseb tehas nimetet jubedusi Leedu ja Läti turule Vastavalt Ragutise ja Cesu kaubamärgi all.
Õlleelamus oli üsna hirmus. Esiteks oli 2,9% Beershake limonaadi ja tequila maitsega. Justnagu limonaad oli, mingi tequilakuivus andis lõpuks ka märku. Teine õõvatekitav märjuke kandis nime Beershake Red berry. Maasikamaitse laotus üle joogi ja muud midagi. Iseenesest mõista oli nende jookide puhul sisse topitud rikkalikult kemikaale, lisatud veidi õlut ja jäädud ootama kopsakat sissetulekut. Ilmselt loodetakse majandussurutisega kaasaskäivatele raskustele. Arvatakse, et eluraskuste all ägav inimloom läheb probleemide unustamiseks ööklubisse, joob seal karglemise ja tablettide vahele hulgaliselt beershakesid ning vabriku kasuminäitajad lendavad lakke. Millegi muuga säärase solgi produtseerimist seletada küll ei oska.

Wednesday, January 28, 2009

Moldova õlu


Pärast pikka vahepausi saab teha jälle mõne sissekande blogisse. Aastavahetusel sai viibitud Moldovas ja tehtud mõningane sissevaade kohalikku õlleellu. Järgnevalt siis muljed ja maitseelamused.
Paistab nii, et hiigelsuure osa kohalikust õlleturust on endale ampsanud Efes grupile kuuluv Chisinau õlletehas. pea igal pool on selle vabriku toodang saadaval ja sellele lisanduvad siis mitmesugused vene ja ukraina tooted. Mis mulje siis Moldova põhitootja pruulised jätsid?
Alustaks õige 4,5% kangusega Chisinau Blondist. Tavaline kuldkollane värv, suhteliselt lõhnatu, maitses mõningad humalatoonid. Ei midagi erilist. Aurie 5,0%, pole ka midagi huvitavat. Mõningane humalamärk lõhnas, maitse rohkem magus ja puuviljane. Elamust ei miskit? Samuti 5% Chisinau Draft omas linnaselõhna, kuid maitses oli rohkem humalatoone. See pruulis oli eelmistest ikka tublim. Chisinau Speciala tare omas 7% kangust ja tugevat linnaselõhna. maitses oli vast alkoholi liialt, kuid mekk polnud paha, sest oli maitsvam kui meie kanged murdjaõlled. 6,5% kangust omab Vitanta Premium Classic. Magus lõhn, maitse on alkoholinüansiga linnaseline suutäis alguses, mis hiljem omab humalasemaid toone. No polnud mitte paha.
Chisinau linnas Negruzzi tänaval asub restoran-pruulikioda BeerHouse, mis toodab 4 sorti õlut:BH Blonda Filtrata, BH Blonda Nefiltrata, BH Extra Nefiltrata ja BH Bruna Nefiltrata. Kõike neid sai proovitud. Parimaks osutus vasekarva Extra nefiltrata. Kuigi kõikide maitseomadustes oli tunda pärminüanssi, mille liitus linnase ja humala tasakaal. Ning, mis peamine - elav õlu.
Moldova koosseisus on ka Transnistria nimeline territoriaalne moodustis. Selle keskuses Tiraspolis käies sai proovitud ka kohalikku õlut. Tähtsaim kohalik pruulikoda asub Benderõs ja toodab õlut Staraja krepost. See 4% õlu tuletas nostalgiliselt meelde oma vesise maitsega kunagist Žiguli õlut. Aga ta polnud paha. Teine kohalik tootja asub Slobodzas, sealne Slobodzansoje õlu oli veidi igavam, veidi soine, kuid ka mitte paha.
Lisaks sai proovitus palju välismaistki, kuid sellest nii pikalt enam ei räägiks.

Wednesday, December 3, 2008

Piebalga õlu

Lõunanaabritel lätlastel on erinevalt meist säilinud mõned kohalikule kapitalile kuuluvad õllevabrikud. Üheks selliseks on Cesise rajoonis paiknev õlletehas Piebalgas alus. Ettevõte alustas 1989.aastal kohaliku kolhoosi abimajandina ja esimene laar õlut sai valmis jaanipäevaks. Edaspidi juurutati tootmisse uusi sorte. 1993.aastal ettevõte erastati ja kaks aastat hijem jõudis õllesõpradeni firmaõlu Piebalgas alus.
Praegu on tootmises 5 sorti õlut. Piebalga õlle eripäraks on üsna tuntav humalamaitse ja see on omane igale sordile. Tutvustame siis sorte.
Senču alus on 4% alkoholisisaldusega õlu. Toodetavatest õlledest on ta lahjem ja vast kõige vesisem. Rohkem selline saunaõlu.
Firmaõlu Piebalgas alus on 5,6% kangusega. Kenasti tasakaalustatud maitsega õlu kuulub kindlalt minu lemmikõllede hulka. Algselt magus linnaseline maitse muutub hiljem humalaseks järelmaitseks. Suurepärane pruulis.
Mednieku alus, millel kangust 4,7% ,on üks nooremaid selle õlletehase pruuliseid. Jällegi on üsna tuntav humalamaitse, kuid on veidi kergem ja õhulisem kui firmaõlu. Läti keeles tähendab õlle nimi jahimehe õlut.
Jubilejas alus (5,2%) valmis tehase 15.juubeliks. Tegemist on heleda õllega, milles humalamaitse on eriti esile toodud.
Ainus tume õlu, mida tehas toodab on Lux, mil kangust 5,8%. Värvilt on ta tumepruun, lõhnalt pigem linnaseline, kuid maitses on tunda nii karamell-linnaseid kui humalat.
Varem on pruulikoja tootenimistusse kuulunud veel õllemargid Satans, Kenča, Minhauzena, Hercoga Jekaba, Buku jne.

Sunday, November 23, 2008

Puls Jõululegend ja Saku Jõulupruul

Lähenevatest jõuludest annab märku jõuluõllede jõudmine kaupluselettidele. Sedapuhku sai võetud proovimiseks kohaliku suurtootja Saku jõulupruul ja Haljalas kokku keedetud Puls Jõululegend.
Saku joogi ostsin Jüri kauplusest mälumängu vaheajal. Kaaslased juba hirmutasid, et seda õlut ei suuda keegi lõpuni juua ja see tuleb valamust alla kallata. Selline stsenaarium siiski ei järgnenud. See tume pruulis oli magusa lõhnaga, kuid maitselt suhteliselt vesine ja väga magus. Peale selle andis tooni liigne kohvilikkus. Ehk lihtsamalt öeldes tegu on magusa kohviga, millele on lisatud õlut. vast enam eriti ei prooviks.
Haljalas on kunagi Pärnus valmis tehtud Puls Jõululegendist vaaritatud samanimeline jook. Kuid kunagi Pärnus tehtu oli siiski tuumakam ja iseloomuga. Võib-olla on Viru talveõlu lihtsalt rüütatud Pulsi rüüsse. igaks juhuks proovin Viru talvõlle kõrvu jõululegendiga üle.

Tuesday, November 11, 2008

Puls jäägriõlu

Turule on jõudnud Viru õlletehases valmistatud Puls Jäägriõlu (5,4%). Sildil võib lugeda, et tegu on ürtidega õllega. See tume õlu on üsna tuttava lõhnaga ja kui teha esimene sõõm, siis on selge, mis lõhn see on - Jägermeistri lõhn. Muidu on õlu magusavõitu meenutades varasemat Puls Jõuluõlut. Ilmselt on tegu vana jõuluõlle retsepti järgi tehtud pruulisega ning sellele on lisatud mingit ürdiekstrakti või veel hullem - ürdiliksi ennast. Õlu on küll huvitav, kuid üle ühe kannukese seda ei pruugiks.